Es ist vollbracht. Meine gestrige Idee hat uns heute zu dritt fast den ganzen Tag in Trab gehalten. M. hatte natürlich den zeitaufwändigsten Part. Mirabellen entkernen, Hefeteig vorbereiten, gehen lassen, belegen und backen. Die fertig gebackenen stürzen und abkühlen lassen. Die Bleche reinigen und für die nächsten Teige vorbereiten. Da im Backofen drei Kuchen gleichzeitig unterzubringen waren, hat das insgesamt fünf Backgänge erfordert. Denn neben den 12 Mirabellenkuchen waren auch noch zwei versunkene Zwetschgenkuchen dabei. Puh, eine ganz schöne Arbeit. Aber jetzt haben wir für die nächsten 12 Monate jeweils einen Mirabellenkuchen. Und das Ergebnis kann sich doch wirklich sehen lassen. Ich finde, wir können stolz auf uns sein.
ja, jetzt hab ich es erst begriffen: das Baumtagebuch ist neu, nicht die ganze Site. OK, super gut sind die Bilder. V.a. der Versunkene sieht toll aus…könnte kein Fooddesigner besser machen. Deine wahnwitzige Idee umsetzen geht nur Am Steingarten, denn nur da ist so ein langer ‚Mangeltisch‘. dass man die Kuchen aufreihen kann!
Dann stellen wir mal fest, ob ‚Kommentar abgeben‘ mit dem PC funktioniert…
Gruß Judith
PS das zeig ich Siggi, wie meine Familie so gestrickt ist…..